Umami
Umami

Online Recipes

Greek Quickie Cutting Board Chopped Salad

1 serving

porții

15 minutes

timp activ

15 minutes

timp total

Ingrediente

2 handfuls mixed greens

1/8 green bell pepper, (sliced)

3 cherry tomatoes, (halved)

1/4 cup sliced pickles, (or cucumber)

5 Kalamata olives

3 slices red onion

2 tiny peperonccinis (optional)

2 oz feta cheese

2 slices fresh cooked turkey (or chicken breast)

2 tbs olive oil

2 tsp red wine vinegar (or lemon juice)

1 tsp Dijon mustard

1 tsp honey (or maple syrup)

1/2 tsp dried oregano

salt and pepper to taste

Instrucțiuni

Place all your ingredients on the cutting board: starting with the greens and always ending with the meat. Chop chop chop until you get your desired chopness. Transfer the salad to a large bowl and then add in the dressing ingredients and toss to coat all. Taste the salad and adjust if you want more tang from the vinegar or more sweetness from the honey, etc.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

681 kcal

Grăsime totală

45 g

Grăsime saturată

12 g

Grăsime nesaturată

29 g

Grăsime trans

-

Colesterol

157 mg

Sodiu

1408 mg

Carbohidrați totali

19 g

Fibre dietetice

3 g

Zaharuri totale

10 g

Proteine

53 g

1 serving

porții

15 minutes

timp activ

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.