Umami
Umami

Main Dishes

Spaghetti with Mizithra and Browned Butter

8 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total

Ingrediente

16 ounces spaghetti (1 box)

½ cup butter (unsalted)

¼ pound mizithra cheese (grated)

parsley (garnish)

Instrucțiuni

Bring a large pot of water to a boil. Prepare noodles al dente.

Meanwhile, heat skillet to medium, add butter in chunks.

Whisking, monitor the butter until it turns brown and has a nutty aroma, careful not to burn it.

Remove the foam and toss with strained spaghetti.

Top with freshly shredded mizithra cheese and garnish with parsley.

Nutriție

Dimensiune porție

1 g

Calorii

310 kcal

Grăsime totală

12 g

Grăsime saturată

7 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

30 mg

Sodiu

104 mg

Carbohidrați totali

42 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

1 g

Proteine

7 g

8 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.