Umami
Umami

Leckere Rezepte

Auberginensalat - Baba Gannuş

6 servings

porții

10 minutes

timp activ

1 hour

timp total

Ingrediente

700 g Auberginen

1 - 2 Knoblauchzehen

1 Bund glatte Petersilie

1 Bund Minze

4 Frühlingszwiebeln

2 Spitzpaprika, rot

100 g Strauchtomaten

30 g Zitronensaft

40 g natives Olivenöl

1 TL Kreuzkümmel, gemahlen

1 TL Sumak

½ TL Chiliflocken

1 TL Salz

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

106 kcal

Grăsime totală

7 g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

7 g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

3 g

6 servings

porții

10 minutes

timp activ

1 hour

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.