Umami
Umami

Salads/Dressings

Watermelon Quinoa Salad

4 servings

porții

20 minutes

timp activ

30 minutes

timp total

Ingrediente

2 c. quinoa, cooked and cooled

3 c. watermelon, cut in 1/2-inch cubes

1 c. cucumber, cut into 1/2-inch cubes

1/2 small red onion, thinly sliced

1/2 c. feta

1/2 c. mint leaves, torn

1/4 c. balsamic glaze

Kosher salt

Instrucțiuni

Toss all ingredients together, reserving some feta, mint, and balsamic for garnish. Season with salt and top with extra feta, mint, and balsamic glaze. Serve.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

423

Grăsime totală

9 g

Grăsime saturată

3 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

0 g

Colesterol

17 mg

Sodiu

654 mg

Carbohidrați totali

62 g

Fibre dietetice

7 g

Zaharuri totale

11 g

Proteine

16 g

4 servings

porții

20 minutes

timp activ

30 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.