Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

The perfect potato gratin

8 servings

porții

1 hour 20 minutes

timp total

Ingrediente

a small knob of butter

200ml semi-skimmed milk

300ml double cream

2 bay leaves

2 cloves of garlic, peeled and finely sliced

sea salt and freshly ground black pepper

2 ½ potatoes, peeled and thinly sliced

a handful of fresh thyme

a small handful of freshly grated Parmesan cheese

olive oil

6 rashers of higher welfare streaky bacon, chopped

a handful of vac-packed chestnuts, peeled and crumbled

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

509

Grăsime totală

-

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

-

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

-

8 servings

porții

1 hour 20 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.