Umami
Umami

Crosbie Fowler Cooking

Braised steak and onions

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

55 years 2 months 15 day

timp total

Ingrediente

1kg chuck steak, diced

7 onions, sliced

2 cups water

2 tbsp stock powder

3 tbsp tomato paste

3 tbsp Worcestershire sauce

3 tbsp balsamic vinegar

Big pinch of salt

1 bay leaf

1 tbsp cornflour, dissolved in water

Instrucțiuni

Place everything in your slow cooker except the onions and steak.

Give it a whisk to combine.

Add the onions first, then the steak.

Cook on low for 8 hours or high for 4 hours.

Stir through the cornflour mix 30 minutes before the end to thicken.

Shred the beef with two forks and serve with mashed potatoes and vegetables.

Nutriție

Dimensiune porție

1

Calorii

687

Grăsime totală

24.6 g

Grăsime saturată

9.1 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

1.1 g

Colesterol

269.8 mg

Sodiu

911.1 mg

Carbohidrați totali

34.5 g

Fibre dietetice

5.4 g

Zaharuri totale

16.5 g

Proteine

83.9 g

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

55 years 2 months 15 day

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.