pokebowl met tofu

• porții: 2
• timp activ: 45 min

Ingrediente

200 g sushirijst

2 el rijstazijn

1 el suiker

1/2 tl zout

200g tofu

2 el sojasaus

1 el sesamolie

1 tl honing of agavesiroop

1/2 tl geraspte gember

1 tl sesamzaadjes

1 avocado

1 kleine komkommer

1 wortel

1/4 rode kool

100 g edamameboontjes

Radijsjes (ongeveer 4 stuks)

Zeewiersalade (optioneel)

Sesamzaadjes

Lente-ui

Gebakken uitjes (optioneel)

Nori

Mayonaise

Sriracha