Kris
Flækket kylling i ovn (nem kyllingesteg)
4 servings
porții5 minutes
timp activ45 minutes
timp totalIngrediente
1,5 kg kylling
3 spsk olivenolie
1 citron (friskpresset citronsaft)
1 tsk paprika
salt og friskkværnet peber
1 spsk rosmarin (frisk, hakket)
Instrucțiuni
Tænd din ovn på 200 grader varmluft.
Find et ildfast frem med plads til kyllingen, og smør fadet med lidt olivenolie.
Læg kyllingen på et skærebræt med ryggen opad (altså med brystet nedad.
Klip eller skær på begge sider af rygbenet, og fjern det.
Vend kyllingen om og fold den ud som på billedet. Giv den evt. et fast tryk, så kyllingen ligger lige.
Dryp lidt olivenolie over, og pres citronsaft ud over kyllingen. Krydr også med lidt paprika, salt og friskkværnet peber. Fordel lidt hakket rosmarin på kyllingen.
Hæld en smule vand i fadet.
Flækket kylling i ovn skal nu have ca. 40 minutter i ovnen ved 200 grader varmluft. Måske lidt mere, afhængig af hvor meget din ovn varmer. Husk at kylling altid skal være gennemstegt. Efter en halv times tid kan du dryppe lidt mere olivenolie over den flækkede kylling.
Nutriție
Dimensiune porție
1 person
Calorii
487 kcal
Grăsime totală
38 g
Grăsime saturată
9 g
Grăsime nesaturată
26 g
Grăsime trans
0.2 g
Colesterol
135 mg
Sodiu
708 mg
Carbohidrați totali
2 g
Fibre dietetice
1 g
Zaharuri totale
0.3 g
Proteine
34 g
4 servings
porții5 minutes
timp activ45 minutes
timp total