Umami
Umami

Lunch

Italian Stuffed Flank Steak

4 servings

porții

20 minutes

timp activ

35 minutes

timp total

Ingrediente

3 - 4 cloves garlic (minced or pressed through garlic press)

1 small shallot (minced)

2 Tbsp fresh parsley (finely minced)

1 tsp sage leaves (finely minced)

1 tsp basil (minced)

2 Tbsp olive oil

2 - 2 1/2 pounds flank steak

4 ounces thinly sliced prosciutto

4 ounces thinly sliced provolone cheese

toothpicks (soaked water for 10 minutes)

Salt and pepper (to taste)

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

4

Calorii

2210.82

Grăsime totală

120.76 g

Grăsime saturată

46.16 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

741.62 mg

Sodiu

-

Carbohidrați totali

13.98 g

Fibre dietetice

1.68 g

Zaharuri totale

2.08 g

Proteine

258.52 g

4 servings

porții

20 minutes

timp activ

35 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.