Umami
Umami

All Recipes

Creamy Cucumber Salad

8 servings

porții

10 minutes

timp activ

1 hour 20 minutes

timp total

Ingrediente

2 English cucumber

⅓ cup sliced white onion (optional)

½ cup sour cream (or plain greek yogurt)

3 tablespoons mayonnaise

¼ cup chopped fresh dill (chopped)

3 tablespoons white vinegar

½ teaspoon granulated sugar

salt (to taste)

Instrucțiuni

Wash the cucumber and cut it into slices ¼-inch thick.

In a large bowl, whisk the sour cream, mayonnaise, dill, vinegar, sugar and 1/8 teaspoon salt.

Add the cucumbers and onions if using and gently toss well to coat.

Refrigerate for 1 hour before serving.

Taste and season with additional salt and pepper and sprinkle with fresh additional dill if desired.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

77 kcal

Grăsime totală

7 g

Grăsime saturată

2 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

10 mg

Sodiu

47 mg

Carbohidrați totali

4 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

2 g

Proteine

1 g

8 servings

porții

10 minutes

timp activ

1 hour 20 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.