Umami
Umami

Gail’s Recipe Book

Healthy Blueberry Mini Waffles

6 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total

Ingrediente

1 cup almond flour

2 large eggs

2 tablespoons Greek yogurt

1 tablespoon maple syrup

1 teaspoon vanilla extract

1 teaspoon baking powder

1/2 cup blueberries (fresh or frozen)

Instrucțiuni

Preheat your waffle maker.

In a bowl, whisk eggs, Greek yogurt, maple syrup, and vanilla until smooth.

Add almond flour and baking powder and stir until just combined.

Gently fold in the blueberries.

Spoon batter into the waffle maker and cook until golden and set. Avoid overfilling.

Serve warm.

Nutriție

Dimensiune porție

1 waffle

Calorii

148 kcal

Grăsime totală

11 g

Grăsime saturată

1 g

Grăsime nesaturată

1.3 g

Grăsime trans

0.01 g

Colesterol

55 mg

Sodiu

94 mg

Carbohidrați totali

9 g

Fibre dietetice

2 g

Zaharuri totale

4 g

Proteine

6 g

6 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.