Umami
Umami

The Test Kitchen

Crispy Air-Fryer Broccoli

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total

Ingrediente

1 pound broccoli florets, cut into 1 1/2 to 2-inch pieces (6 cups; 453g)

2 tablespoons (30ml) extra-virgin olive oil

3/4 teaspoon Diamond Crystal kosher salt; for table salt, use half as much by volume

Freshly ground black pepper

Instrucțiuni

Preheat a 6-quart air fryer to 400°F (205ºC) for 5 minutes. Meanwhile, in a large bowl, toss broccoli with oil, salt, and pepper and toss to evenly coat. Pour broccoli into air fryer basket and cook until broccoli is still bright green but starting to char around edges, about 5 minutes. Remove basket from air fryer and shake to toss broccoli florets. Return to air fryer and decrease temperature to 340°F (170ºC). Cook until broccoli is crisp-tender, about 3 more minutes. Remove and transfer broccoli to a serving platter or plates.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

101 kcal

Grăsime totală

7 g

Grăsime saturată

1 g

Grăsime nesaturată

0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

0 mg

Sodiu

283 mg

Carbohidrați totali

9 g

Fibre dietetice

4 g

Zaharuri totale

2 g

Proteine

3 g

4 servings

porții

5 minutes

timp activ

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.