Leckere Rezepte
Provenzialisches Lammragout
4 servings
porții20 minutes
timp activ1 hour 40 minutes
timp totalIngrediente
20 g Petersilie
150 g Schalotten
2 Knoblauchzehen
70 g durchwachsener Speck, geräuchert
30 g Olivenöl
600 g Lammkeule
1 Dose stückige Tomaten
30 g Tomatenmark
150 g Rotwein, trocken
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
180 g Zucchini
180 g Auberginen
50 g Oliven, schwarz, entsteint
Instrucțiuni
-
Nutriție
Dimensiune porție
-
Calorii
626 kcal
Grăsime totală
47 g
Grăsime saturată
-
Grăsime nesaturată
-
Grăsime trans
-
Colesterol
-
Sodiu
-
Carbohidrați totali
10 g
Fibre dietetice
-
Zaharuri totale
-
Proteine
32 g
4 servings
porții20 minutes
timp activ1 hour 40 minutes
timp total