Umami
Umami

Dinner

Air Fryer Crispy Pork Belly

-

porții

-

timp total

Ingrediente

  • pork belly

  • 2 tbsp vinegar

  • 1 tbsp kosher salt (to salt the water)

  • ½ tsp kosher salt (to draw out the moisture from skin)

Crack Sauce

  • 5 garlic cloves

  • 2 tbsp cilantro

  • 1 shallot

  • 1 ½ tbsp fish sauce

  • 1 tbsp water

  • 1 tsp white vinegar

  • 1 ½ tbsp sugar

  • ½ lime

  • 1 tsp toasted rice powder

  • 3 thai chilies

Instrucțiuni

-

-

porții

-

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.