Umami
Umami

Spinach Salad With Warm Dijon Mustard Bacon Dressing

4 servings

porții

15 minutes

timp activ

20 minutes

timp total

Ingrediente

DRESSING

1 tablespoon olive oil

1 large shallot, minced

1 teaspoon garlic, minced

⅓ cup white wine vinegar

⅓ cup Dijon mustard

⅓ cup honey

2 strips crisply cooked bacon, crumbled

salt and pepper to taste

SALAD

  • Spinach

  • Dried cranberries

  • Granny Smith apples

  • Boiled eggs

  • Herbed goat cheese

  • Bacon

Instrucțiuni

Heat olive oil in a small skillet over medium heat. Stir in shallots and garlic; cook and stir until shallots are softened, about 2 minutes. Whisk in vinegar, Dijon mustard, honey, and 2 crumbled strips of bacon until heated through; season to taste with salt and pepper.

Pour hot dressing over salad of choice and toss to coat.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

663 kcal

Grăsime totală

41 g

Grăsime saturată

17 g

Grăsime nesaturată

0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

293 mg

Sodiu

1123 mg

Carbohidrați totali

40 g

Fibre dietetice

3 g

Zaharuri totale

26 g

Proteine

36 g

4 servings

porții

15 minutes

timp activ

20 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.