Umami
Umami

Rezeptbuch

Ausstech-Plätzchen

1 serving

porții

30 minutes

timp activ

42 minutes

timp total

Ingrediente

500 g Mehl

250 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

250 g Butter

2 Ei (er)

½ Pck. Backpulver

Instrucțiuni

Alles zusammen in die Kitchen-Aid geben und so lange verkneten, bis sich ein homogener Teig bildet. Oder halt mit Mixer und Knethaken grob verkneten, dann per Hand zu Ende kneten.

Man kann den Teig dann kühlen und später weiter verarbeiten, er hält es aber auch locker aus, wenn man ihn sofort weiter verarbeitet.

Dazu auf einer bemehlten Unterlage portionsweise dünn ausrollen und weihnachtliche Motive ausstechen. Auf Bleche mit Backpapier legen.

Bei 200 °C Ober-/Unterhitze (vorgeheizt) portionsweise goldgelb backen. Das dauert zwischen 8 und 12 Min. je nach Backofenhitze.

Nutriție

Dimensiune porție

1

Calorii

4788 kcal

Grăsime totală

225,12g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

618,31g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

66,47g

1 serving

porții

30 minutes

timp activ

42 minutes

timp total
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