Umami
Umami

Apps & Sides

Pickled Ginger Asian Pear Coleslaw

6 servings

porții

30 minutes

timp activ

30 minutes

timp total

Ingrediente

½ cup mayonnaise

⅓ cup seasoned rice vinegar

½ teaspoon yellow miso paste, or to taste

1 teaspoon chile-garlic sauce (such as Sriracha®), or to taste

½ small head green cabbage, thinly sliced

1 large Asian pear, thinly sliced

⅓ cup finely sliced pickled ginger

¼ cup sliced green onions

1 teaspoon toasted sesame seeds

salt to taste

Instrucțiuni

Whisk together mayonnaise, rice vinegar, miso, and chile-garlic sauce in a large bowl.

Stir cabbage, pear, and ginger into the mayonnaise mixture until well coated. Stir in green onions and sesame seeds. Season with salt to taste.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

189 kcal

Grăsime totală

15 g

Grăsime saturată

2 g

Grăsime nesaturată

0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

7 mg

Sodiu

260 mg

Carbohidrați totali

13 g

Fibre dietetice

4 g

Zaharuri totale

7 g

Proteine

1 g

6 servings

porții

30 minutes

timp activ

30 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.