Judy Wellington
Fruchtiger Brokkolisalat mit Nüssen
1 serving
porții10 minutes
timp activ20 minutes
timp totalIngrediente
1 Brokkoli
50 g Schafskäse
50 g gemischte Nüsse
100 g weiße und rote Weintrauben
0,5 TL Zucker
0,5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
2 EL Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
Instrucțiuni
Zunächst den Brokkoli waschen. Den Strunk entfernen, schälen und fein hobeln. Die Röschen teilen. Den Schafskäse würfeln und die Trauben halbieren. Die Nüsse bereitlegen.
Alle Zutaten für das Dressing miteinander verrühren.
Alle Zutaten für den Salat mit dem Dressing vermischen und vor dem Servieren mind. 10 Minuten ziehen lassen.
Nutriție
Dimensiune porție
1 Portion
Calorii
792 kcal
Grăsime totală
60.8 g
Grăsime saturată
-
Grăsime nesaturată
-
Grăsime trans
-
Colesterol
-
Sodiu
-
Carbohidrați totali
30.5 g
Fibre dietetice
-
Zaharuri totale
-
Proteine
30.6 g
1 serving
porții10 minutes
timp activ20 minutes
timp total