Umami
Umami

Recetas de Ana

Muhammara

-

porții

-

timp total

Ingrediente

Ingredientes:

3 pimientos rojos

50 g. de nueces (ligeramente tostadas)

1 diente de ajo

2 cucharadas de pan rallado

Lo tradicional es añadir una cucharada de melaza de granada, pero si no tienes, como ha sido en mi caso, lo puedes sustituir por una cucharada de vinagre balsámico y dos cucharadas de miel (1 de miel si lo quieres menos dulce)

2 cucharadas de aceite de oliva

El zumo de medio limón

1 cucharadita de comino molido

1 cucharadita de pimentón picante o dulce, yo le he echado picante

Sal al gusto

Instrucțiuni

-

-

porții

-

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.