Umami
Umami

Side dishes

Rice Cooker Mexican Rice

3 servings

porții

5 minutes

timp activ

30 minutes

timp total

Ingrediente

1 small onion, diced

3 cloves garlic, minced

1 cup white rice

2 cups vegetable broth

2 tablespoons tomato paste

1/4 teaspoon salt (or to taste depending on broth)

Instrucțiuni

Place the onion and garlic in a microwave-safe dish.

Microwave the onion and garlic for 2 minutes, to soften the onion and mellow the flavors.

Add the onion, garlic, rice, broth, and tomato paste to the rice cooker. Add salt if desired. Stir until combined.

Cook in the rice cooker until the broth has been absorbed. Fluff with a fork.

Nutriție

Dimensiune porție

3/4 cup

Calorii

192

Grăsime totală

0.4 g

Grăsime saturată

0.1 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

0 g

Colesterol

0 mg

Sodiu

283.2 mg

Carbohidrați totali

42.4 g

Fibre dietetice

1.3 g

Zaharuri totale

2.8 g

Proteine

4 g

3 servings

porții

5 minutes

timp activ

30 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.