Umami
Umami

Dans collection

Gochujang Beef Bowls with Spicy Korean Cucumber Salad

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

30 minutes

timp total

Ingrediente

1 pound lean ground beef (95-96% lean)

6 green onions, thinly sliced (whites and greens separated)

6 cloves garlic, minced

3 tablespoons brown sugar

3 tablespoons low sodium soy sauce

2 tablespoon Gochujang paste

2 tablespoon rice vinegar

1 teaspoons toasted sesame oil

2 teaspoons ginger paste

½ teaspoon gochugaru (or red pepper flakes)

¼ teaspoon white pepper

Prepared rice, for serving

Instrucțiuni

Combine all ingredients in a jar. Shake or whisk really good.

Brown beef. Pour in top and let thicken. Done

Nutriție

Dimensiune porție

1/4th recipe

Calorii

368

Grăsime totală

17 g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

19 g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

34 g

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

30 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.