Umami
Umami

Conner Family Recipes

Beef Wellington

Beef

4 servings

porții

1 hour 40 minutes

timp activ

3 hours 10 minutes

timp total

Ingrediente

Beef fillets

Olive oil

Wild mushrooms

Thyme sprig

Puff pastry

Parma ham

Egg yolks

Water

Olive oil

Beef trimmings

Large shallots

Bay Leaf

Thyme sprig

Red wine vinegar

Bottle red wine

Beef stock

Instrucțiuni

-

4 servings

porții

1 hour 40 minutes

timp activ

3 hours 10 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.