Umami
Umami

The Test Kitchen

French Grated Carrot Salad

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

10 minutes

timp total

Ingrediente

400 g carrots (peeled)

1 tbsp parsley (finely chopped)

1 tsp lemon juice

1 tbsp vegetable oil

1/4 tsp salt

1/4 tsp black pepper

1/4 tsp Dijon mustard

1/2 tsp honey

Instrucțiuni

Grate the carrots either on a box grater or the fine cutting disc on a food processor

The dressing

Mix all the dressing ingredients in a small jar and shake well

Bringing it together

Mix the grated carrots with chopped parsley and the salad dressing

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

45 kcal

Grăsime totală

1 g

Grăsime saturată

1 g

Grăsime nesaturată

2 g

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

218 mg

Carbohidrați totali

11 g

Fibre dietetice

3 g

Zaharuri totale

6 g

Proteine

1 g

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

10 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.