Umami
Umami

Desse Recipes

Lemon Orzo

4 servings

porții

20 minutes

timp total

Ingrediente

Kosher salt and freshly ground black pepper

1 cup orzo

2 teaspoons grated lemon zest

2 tablespoons freshly squeezed lemon juice

2 tablespoons good olive oil

1 tablespoon minced fresh dill

1 cup small-diced feta, preferably Greek (4 ounces)

Instrucțiuni

In a large saucepan, bring 2 quarts of water to a boil. Add 2 teaspoons salt and the orzo. Return the water to a boil and simmer uncovered for 9 to 11 minutes, until the orzo is al dente. Drain.

Transfer the orzo to a bowl and stir in the lemon zest, lemon juice, olive oil, dill, 2 teaspoons salt, and 1 teaspoon pepper. Fold in the feta and serve hot.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

235

Grăsime totală

13g

Grăsime saturată

5g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

25mg

Sodiu

325mg

Carbohidrați totali

22g

Fibre dietetice

1g

Zaharuri totale

1g

Proteine

8g

4 servings

porții

20 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.