Umami
Umami

Lunch

Baccalà, patate e funghi

6 items

porții

10 minutes

timp activ

45 minutes

timp total

Ingrediente

350 g di patate

600 g di baccalà ammollato e dissalato

1 rametto di prezzemolo fresco

30 g di Parmigiano reggiano

20 g di mollica di pane

1 spicchio di aglio

60 g di olio extravergine di oliva

350 g di funghi freschi

60 g di vino bianco secco

250 g di brodo vegetale

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

269 kcal

Grăsime totală

12.9 g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

12 g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

27.1 g

6 items

porții

10 minutes

timp activ

45 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.