Umami
Umami

Judy Wellington

Persischer Juwelenreis von friaufeck

4 servings

porții

30 minutes

timp activ

1 hour 30 minutes

timp total

Ingrediente

500 g Basmatireis

2 Karotte (n)

1 große Zwiebel (n)

½ Tasse Butter (geschmolzene)

80 g Mandel(n) (gestiftelte)

80 g Pistazien (gestiftelte)

1 EL Naturjoghurt

½ TL Zimtpulver (gemahlen)

½ TL Kreuzkümmelpulver (gemahlen)

¼ TL Kardamompulver (gemahlen)

100 g Berberitzen (getrocknete Beeren)

3 TL Zucker

1 Prise(n) Safranfäden

etwas Salz und Pfeffer

Instrucțiuni

-

4 servings

porții

30 minutes

timp activ

1 hour 30 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.