Umami
Umami

AnnMarie’s Recipes

Cowboy Butter

12 servings

porții

10 minutes

timp activ

15 minutes

timp total

Ingrediente

16 tablespoons salted butter, melted (2 sticks or 4 ounces)

1 whole lemon, juice and zest

5 cloves garlic, minced

1 medium shallot, minced

2 tablespoons dijon mustard

2 tablespoons parsley, minced

2 tablespoons cilantro, minced

1 tablespoon green onions, minced

1 tablespoon thyme, minced

1/4 teaspoon smoked paprika

1/4 teaspoon red pepper flakes

1/8 teaspoon cayenne pepper

1 tablespoon Worcestershire sauce

1/4 teaspoon kosher salt (or to taste)

1/4 teaspoon coarse ground black pepper (or to taste)

Instrucțiuni

Add all ingredients to a bowl and whisk. Adjust seasonings to taste. Store in the fridge in an airtight container until time to use. The flavors will develop over time.

Serve with steak, chicken, shrimp, pork, or fish. Enjoy!

This recipe can be stored in the fridge for up to 1 week. It can also be frozen for up to 6 months.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

141 kcal

Grăsime totală

15 g

Grăsime saturată

10 g

Grăsime nesaturată

5 g

Grăsime trans

1 g

Colesterol

40 mg

Sodiu

216 mg

Carbohidrați totali

1 g

Fibre dietetice

0.4 g

Zaharuri totale

0.4 g

Proteine

0.5 g

12 servings

porții

10 minutes

timp activ

15 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.