Umami
Umami

Creeach Fam Recipes

Thai-Style Slaw

6 servings

porții

20 minutes

timp activ

25 minutes

timp total

Ingrediente

2 c. shredded green cabbage

2 c. shredded red cabbage

1 large carrot, shredded

1 small serrano chile, thinly sliced

1/2 c. chopped roasted salted cashews

1/4 c. chopped fresh cilantro

2 tbsp. chopped fresh basil

1 small clove garlic, grated

2 tbsp. creamy peanut butter

2 tbsp. fresh lime juice

4 tsp. coconut sugar or light brown sugar

2 tsp. low-sodium soy sauce

1 tsp. finely grated peeled ginger

3/4 tsp. fish sauce

1/2 tsp. toasted sesame oil

Instrucțiuni

In a large bowl, toss cabbages, carrot, chile, cashews, cilantro, and basil.

In a medium bowl, whisk garlic, peanut butter, lime juice, coconut sugar, soy sauce, ginger, fish sauce, and oil.

Pour dressing over slaw and toss to combine.

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

132

Grăsime totală

8 g

Grăsime saturată

2 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

0 g

Colesterol

0 mg

Sodiu

136 mg

Carbohidrați totali

10 g

Fibre dietetice

2 g

Zaharuri totale

6 g

Proteine

4 g

6 servings

porții

20 minutes

timp activ

25 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.