Yves recettes
Glace au citron
4 servings
porții10 minutes
timp activ25 minutes
timp totalIngrediente
200 g de lait
250 g de crème fraîche
100 g de sucre
Zeste d’1 citron
120 g de jus de citron
Instrucțiuni
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo. Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5. Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes. Transférer le mélange dans un récipient large. Congeler durant 4-5 heures. Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10. Congeler à nouveau pendant une demi-heure.
Mixer le zeste d’agrume et le sucre 30 secondes / vitesse Turbo
Verser le jus de citron: 1 minute / vitesse 5
Ajouter le lait, puis la crème au bout de 20 secondes
Transférer le mélange dans un récipient large
Congeler durant 4-5 heures
Remettre le mélange dans le bol du robot: 20 secondes / vitesse 10
Congeler à nouveau pendant une demi-heure
Nutriție
Dimensiune porție
-
Calorii
150
Grăsime totală
-
Grăsime saturată
-
Grăsime nesaturată
-
Grăsime trans
-
Colesterol
-
Sodiu
-
Carbohidrați totali
-
Fibre dietetice
-
Zaharuri totale
-
Proteine
-
4 servings
porții10 minutes
timp activ25 minutes
timp total