Umami
Umami

Leckere Rezepte

Dinkelbrot mit Kürbiskernen

12 servings

porții

30 minutes

timp activ

15 hours 45 minutes

timp total

Ingrediente

50 g Wasser

1 Stückchen frische Hefe

60 g Dinkel-Vollkornmehl

75 g Kürbiskerne

45 g Dinkel-Vollkornmehl

15 g Brotbrösel

150 g Wasser

210 g Wasser

5 g frische Hefe

10 g Honig

150 g Dinkel-Vollkornmehl

200 g Dinkelmehl Type 630 oder 700

20 g Zitronensaft

2 TL Salz

Öl

Sesam

Instrucțiuni

-

Nutriție

Dimensiune porție

-

Calorii

2200 kcal

Grăsime totală

52 g

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

322 g

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

88 g

12 servings

porții

30 minutes

timp activ

15 hours 45 minutes

timp total

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.