Leckere Rezepte
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
4 servings
porții15 minutes
timp activ30 minutes
timp totalIngrediente
2 Knoblauchzehen
15 g Ingwer, frisch
200 g Zwiebeln
10 g Öl
2 Auberginen
1 TL Kreuzkümmelsamen
¼ TL Koriander, gemahlen
1 TL Kurkuma, gemahlen
½ - 1 TL Chili, gemahlen
400 g Kokosmilch, fettreduziert
50 g Erdnusscreme
1 EL Tamarinden-Paste
1 TL Meersalz
2 EL Koriander
Instrucțiuni
-
Nutriție
Dimensiune porție
-
Calorii
272 kcal
Grăsime totală
19 g
Grăsime saturată
-
Grăsime nesaturată
-
Grăsime trans
-
Colesterol
-
Sodiu
-
Carbohidrați totali
16 g
Fibre dietetice
-
Zaharuri totale
-
Proteine
5 g
4 servings
porții15 minutes
timp activ30 minutes
timp total