Recipes

Egyszerű bácskai rizses hús

Name: Egyszerű bácskai rizses hús
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: one pan
Ingredients: 20 dkg Sertéscomb; 1 bögre Rizs; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 1 ek Sertészsír; 1 teáskanál Őrölt fűszerkömény; 2 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Paprika; 2 ek Napraforgó olaj; 5 dl Víz; 3 ek Petrezselyem; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

magyar

one pan

rice

4 servings

porții

10 minutes

timp activ

50 minutes

timp total

Începe gătitul

Ingrediente

20 dkg Sertéscomb

1 bögre Rizs

1 közepes db Vöröshagyma

2 teáskanál Fűszerpaprika

1 ek Sertészsír

1 teáskanál Őrölt fűszerkömény

2 gerezd Fokhagyma

2 közepes db Paradicsom

1 közepes db Paprika

2 ek Napraforgó olaj

5 dl Víz

3 ek Petrezselyem

0 ízlés szerint Bors

0 ízlés szerint Só

Instrucțiuni

Zsíron üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a kockára vágott sertéshúst, amit lepirítunk.

Közben sózzuk-borsozzuk, és megszórjuk őrölt köménnyel és fűszerpaprikával.

Majd hozzáadjuk a szeletekre vágott fokhagymát, kockára vágott paradicsomot és paprikát. Lassú tűzön 40-45 percig pároljuk a húst!

Közben megfőzzük a rizst, hogy csak bele kelljen majd a végén keverni a húsos-pörköltös alapba.

Amikor megfőtt a hús, hozzáöntjük a rizst, és megszórjuk az egészet petrezselyemmel, és jól összekeverjük, aztán tálalhatjuk is.

Nutriție

Dimensiune porție

1336 g

Calorii

1453.186 g

Grăsime totală

54.0194 g

Grăsime saturată

Grăsime nesaturată

Grăsime trans

Colesterol

140.25 mg

Sodiu

189.694 g

Carbohidrați totali

179.8892 g

Fibre dietetice

11.1967 g

Zaharuri totale

10.83106 g

Proteine

57.51684 g