Umami
Umami

Middle Eastern & Medit

Khoresht fesenjan

-

porții

-

timp total

Ingrediente

1 large onion, finely diced

3 medjool dates

5 oz walnuts

1 pinch saffron

1/4 cup water (for blooming saffron)

1/2 teaspoon turmeric

1/2 teaspoon black pepper

1/3 cup pomegranate molasses

2 duck leg quarters (or chicken leg quarters)

1 cinnamon stick

2 cups water

Salt, to taste

Pomegranate seeds, to garnish

Optional sugar, to taste

Instrucțiuni

https://www.tiktok.com/t/ZTrHpSPuS/

-

porții

-

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.