Umami
Umami

Hollisters

Spiced Rum

25 servings

porții

5 minutes

timp activ

4 days 5 minutes

timp total

Ingrediente

1 750ml bottle decent aged rum

1 vanilla bean, split lengthwise

3 whole cloves

1 cinnamon stick, broken into pieces

5 whole allspice berries

5 whole black peppercorns

1/2 piece star anise

1/8 tsp fresh-grated nutmeg

3 quarter-size pieces fresh ginger

2 3-inch strips fresh orange zest, white pith removed

Instrucțiuni

Combine everything in a large jar and seal. Keep in a cool, dark place for a couple of days, shaking it once a day to distribute the ingredients. Start tasting it after 48 hours; adjust ingredients if necessary, and once you feel it’s done (probably no longer than 4 days altogether), strain and bottle.

Nutriție

Dimensiune porție

1 bottle

Calorii

57 kcal

Grăsime totală

0 g

Grăsime saturată

0 g

Grăsime nesaturată

0 g

Grăsime trans

-

Colesterol

0 mg

Sodiu

1 mg

Carbohidrați totali

1 g

Fibre dietetice

0 g

Zaharuri totale

0 g

Proteine

0 g

25 servings

porții

5 minutes

timp activ

4 days 5 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.