Umami
Umami

Vardagsrecept

Fiskhandlarnas fisksoppa

-

porții

30 minutes

timp activ

1 hour

timp total

Ingrediente

torskfilé, koljafilé eller laxfilé i 2x2 cm bitar

salt

vatten

fiskbuljongtärningar

grädde

torrt, vitt vin

chilisås

sambal oelek

vitlöksklyftor, pressade

röd paprika

stor morot

purjolök

smör

dill

salt

Instrucțiuni

Blanda samtliga ingredienser till fonden och koka upp. Låt sjuda i 30 minuter.

Lägg fisken i en skål, strö över salt och rör om.

Skär morötter och paprika i fina små bitar och purjolöken i tunna ringar. Fräs grönsakerna lite lätt i smör i en stekpanna.

Lägg dem sedan i fonden och låt sjuda tills morötterna är mjuka.

Ta av kastrullen från värmen och lägg i fisk, dill och salt. Låt stå tills fisken är färdig, ca 5 minuter.

Nutriție

Dimensiune porție

4 personer

Calorii

-

Grăsime totală

-

Grăsime saturată

-

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

-

Sodiu

-

Carbohidrați totali

-

Fibre dietetice

-

Zaharuri totale

-

Proteine

-

-

porții

30 minutes

timp activ

1 hour

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.