Umami
Umami

Garlicky Lemon Shrimp

2 servings

porții

5 minutes

timp activ

20 minutes

timp total

Ingrediente

1 lb shrimp (peeled, deveined, cleaned, raw)

olive oil spray

1 tsp lemon pepper seasoning

3 cloves garlic

¼ cup lemon juice

¼ cup reduced sodium chicken broth

2 tablespoons light butter

1/4 cup fresh parsley (chopped)

Instrucțiuni

Pat the shrimp dry.

Add the shrimp to a bowl and add the lemon pepper seasoning, toss to coat.

Preheat a frying pan over medium high heat.

Spray the frying pan with olive oil spray.

Sear the shrimp on both sides, for about 5 minutes.

Mince the garlic.

If the pan seems dry, add another spray of olive oil. (The shrimp will still be in the pan).

Add the garlic to the pan. Cook for 1 minute.

Add the lemon juice and chicken broth and bring to a boil.

Cook for 5 minutes.

Remove the pan from the heat and stir in the butter until melted.

Stir in the fresh chopped parsley. Taste for seasoning.

Nutriție

Dimensiune porție

1 cup, approximately

Calorii

300 kcal

Grăsime totală

8 g

Grăsime saturată

3 g

Grăsime nesaturată

-

Grăsime trans

-

Colesterol

572 mg

Sodiu

1867 mg

Carbohidrați totali

5 g

Fibre dietetice

1 g

Zaharuri totale

1 g

Proteine

48 g

2 servings

porții

5 minutes

timp activ

20 minutes

timp total
Începe gătitul

Gata să începeți să gătiți?

Colectați, personalizați și partajați rețete cu Umami. Pentru iOS și Android.