Name: Creamy Spicy Chicken Ramen (serves 4
Ingredients: Chicken (4 thighs); 2tbsp. Soy sauce; 2tbsp. Chili oil; 2tbsp. Sriracha; 2tbsp. Honey; 1 ½ tsp. Garlic powder; 1tsp. Smoked paprika; 1tbsp. Olive oil; Broth/noodles; 1 16oz Ramen broth (ocean’s halo); 3 cups chicken broth; 1 grated garlic clove; 2tbsp. soy sauce; 2tbsp. fish sauce; 1 head Bok Choy; 2 cups sliced baby bella mushrooms; Japanese style ramen noodles (Simply Asia); Spicy cream sauce; 2tbsp. Japanese mayonnaise; 1 egg; 1tbsp soy sauce; 1tbsp chili oil; 1/2 cup reserve broth to temper egg; Garnish; Green onions (chopped); Chili oil; 4boiled eggs on high (7mins)

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