Umami
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Rezeptbuch

Bruschetta Flatbreads

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Ingredientes

Für beide Brote belegt: ca.525 Kcal | 63g KH | 37g EW | 12g F

Du brauchst (für 2 Stk)

Teig:

100g Gervais Hüttenkäse

80g Dinkelmehl

4g Backpulver

Für den extra Crunch: 10g Käse gerieben

Belag:

1 große Tomate

1/4 Rote Zwiebel

1 Hand voll Salat oder Rucola

100g Gervais Hüttenkäse

Und so geht’s👩🏼🍳

Teig verkneten & in 2 Teile teilen, plattdrücken & Flatbreads formen, mit Käse bestreuen

auf Backpapier für ca 20min bei 180° in den vorgeheizten Ofen- Alternativ 160°- 15min in den Airfryer & nach der Hälfte der Zeit einmal wenden

nach der Backzeit belegen & genießen

Viel Spaß beim Nachmachen

Deine Channy💕

Instruções

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