Name: High Protein Cheesy Garlic Parm Pizza Buns
Ingredients: 450g Low Fat Cottage Cheese; 3 Eggs; 250g Self Raising Flour (Vetta Smart Self Raising Flour - can be substituted for plain flour + 1.5 tsp baking powder); 1 Tsp Salt, 1 Tsp Onion Powder, 1 Tsp Garlic Powder, 1 Tsp Italian Herb Seasoning; 6 Diced Garlic Cloves; 35g Grated Parmesan Cheese; 100g Light Mozzarella; 30g Pizza Sauce/Marinara (per pizza bun); 5g Diced Garlic & 40g Light Mozzarella (per pizza bun); Optional Toppings: Basil, Parmesan & Diced Garlic

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250g Self Raising Flour (Vetta Smart Self Raising Flour - can be substituted for plain flour + 1.5 tsp baking powder)

1 Tsp Salt, 1 Tsp Onion Powder, 1 Tsp Garlic Powder, 1 Tsp Italian Herb Seasoning

5g Diced Garlic & 40g Light Mozzarella (per pizza bun)

Optional Toppings: Basil, Parmesan & Diced Garlic

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