Name: Flammkuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Thermomix
Ingredients: 230 g Mehl; 30 g Olivenöl; 120 g Wasser; ¼ TL Salz; 200 g Zwiebeln; 200 g Crème fraîche; 30 g Sahne; ¼ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 Prise Muskat; 100 g Schinkenwürfel; Butter; ½ Bund Schnittlauch

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