Name: Dumpling Bowls
Ingredients: 300g pork mince; 2 teaspoons finely grated ginger; 1 garlic clove, finely grated; 1 teaspoon sugar; 1 tablespoon soy sauce; 1 teaspoon sesame oil; ½ teaspoon white pepper; 1 chicken stock cube, crumbled; 2 spring onions, finely sliced; 16–20 gow gee wrappers; Marion’s Kitchen Crispy Chilli Oil

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