Name: Country Cottage Potato Casserole
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cup hot mashed potatoes (don't add any milk or butter to the potatoes); 1 cup creamed cottage cheese; 3 tablespoon butter; 1 tablespoon chives, chopped; 3/4 teaspoon salt; 1/3 cup shredded Cheddar cheese

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SIDES

Combine potatoes, cottage cheese, butter, chives, salt and dill weed; mix thoroughly.

Spoon into one-quart casserole dish. Heat uncovered for about 20 minutes.

Five minutes before end of baking, sprinkle with Cheddar cheese.

2 cup hot mashed potatoes (don't add any milk or butter to the potatoes)

Country Cottage Potato Casserole

Ingredientes

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