Roladki Z Tortilli Z Pastą Jajeczną

• doses: 2-4

Ingredientes

• 2 tortille pszenne

• 3 jajka

• 2 łyżki majonezu

• 2 łyżeczki musztardy

• 1 łyżeczka maku

• 6 kawałków suszonych pomidorów

• 3 łyżki posiekanego szczypiorku

• 10 cm kawałek świeżego ogórka

• garść rukoli

Instruções

1. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, posiekać w kosteczkę, dodać majonez i musztardę, doprawić solą i pieprzem i rozgnieść razem widelcem.

2. Otrzymaną pastę rozsmarować na tortillach, posypać makiem, pokrojonymi w kosteczkę suszonymi pomidorami, szczypiorkiem i rukolą. Dodać obranego i pokrojonego na cienkie i długie plasterki ogórka.

3. Zwinąć roladki w miarę ciasno, następnie pokroić na ok. 2 cm kawałki, spiąć wykałaczkami i ułożyć na półmisku, udekorować rukolą.

Notas

https://www.kwestiasmaku.com/przepis/roladki-z-tortilli-z-pasta-jajeczna-suszonymi-pomidorami-i-ogorkiem