Name: Let Me Hug You, Not a Real Hug but a Soupy One. Tom Kha Gai
Ingredients: here's the recipe so you ain't all over the place.; 32oz chicken stock; 3 stocks of lemon grass (cruched,sliced); 2inch knob Galangal; 8 kaffir lime leaves; 2lbs chicken thighs; 8oz sliced mushrooms; 2 cans coconut milk; 5 thai chilis; 4tbsp palm sugar; 6tsp fish sauce; 2oz fresh lime juice; 5 sprigs cilantro; 5 sprigs thai basil; 2Tbsp chili oil

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