Umami
Umami

Yum Yum For The Tum Tum

Meal Prep Chicken Burrito Bowl

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porções

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tempo total

Ingredientes

24oz Boneless skinless chicken thighs

Seasoned with salt, garlic, onion, smoked paprika, chili powder

300g Spanish RightRice

Pico:

5 Roma tomatoes , diced

1 small white onion , diced

Dash of salt, pepper & garlic powder

Juice of 2 limes

1/2 cup fresh chopped cilantro

1-2 small jalepeño peppers, diced

Avocado:

200g Avocado (~1.5 avocados)

50g green enchilada sauce

Other toppings:

200g Greek yogurt (40g each)

Hot sauce (I used @sietefoods Habanero)

Instruções

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