Name: Russian Dressing
Cuisine: Dressing Vinaigrette
Ingredients: Russian Dressing; homemade mayo: For Russian dressing:; (makes 2 C., keeps 2 wks) 1 ½ C. mayo; 2 yolks 6 T chili sauce; 1 clove garlic 3 T chopped pickle; 1 ½ T dijon 3 T chopped onion; juice 1 lemon 2 T grated horse; blend all 30 sec. radish; add 1 C. vegetable oil salt to taste; slowly, stream form emulsion,; then add; add ½ C. olive oil; 1 T white vinegar, S & P

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