Name: Bananas Foster Bread Pudding
Yield: Full 2 inch deep pan
Ingredients: 10 ounces butter; 3 cups brown sugar; 3/4 tablespoon cinnamon; 8 ripe bananas sliced; 2 ounces banana liquor; 8 eggs; 6 cups heavy cream; 2 cups milk; 18 cups dry bread

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