Umami
Umami

Family Recipes

Ahi Tuna Poke

4 servings

porções

10 minutes

tempo ativo

2 hours 10 minutes

tempo total

Ingredientes

2 pounds fresh tuna steaks, cubed

1 cup soy sauce

¾ cup chopped green onions

2 tablespoons sesame oil

2 tablespoons finely chopped macadamia nuts

1 tablespoon toasted sesame seeds

1 tablespoon crushed red pepper (Optional)

Instruções

Gather all ingredients.

Place tuna in a medium non-reactive bowl. Add soy sauce, green onions, sesame oil, sesame seeds, macadamia nuts, and red pepper flakes; mix well. Cover and refrigerate at least 2 hours before serving.

Serve over rice.

Nutrição

Tamanho da Porção

-

Calorias

396 kcal

Gordura Total

14 g

Gordura Saturada

2 g

Gordura Insaturada

0 g

Gordura Trans

-

Colesterol

102 mg

Sódio

3696 mg

Carboidrato Total

9 g

Fibra Dietética

2 g

Açúcares Totais

2 g

Proteína

58 g

4 servings

porções

10 minutes

tempo ativo

2 hours 10 minutes

tempo total
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