French Onion Burger

• porcje: 2 servings
• czas aktywny: 10 minutes
• całkowity czas: 20 minutes

Składniki

12 ounces ground beef (two 6-ounce portions)

Salt

2 slices aged cheddar

2 thick onion slices

2 brioche buns

2 tablespoons burger sauce

Butter or oil for toasting buns

Wskazówki

Shape: Form two 6-ounce patties from 12 ounces ground beef, handling lightly.

Season: Sprinkle salt over both sides just before cooking.

Sear: Cook patties over medium-high heat for 3 to 4 minutes per side, adding 1 slice cheddar to each burger after flipping.

Char Onion: Grill or sear 2 thick onion slices until softened and caramelized.

Toast: Lightly butter and toast 2 brioche buns.

Assemble: Spread 1 tablespoon burger sauce on each bun, add the patty, top with onion, and close.

Wartości Odżywcze

• Wielkość Porcji: 1 burger
• Kalorie: 667 kcal
• Tłuszcz Całkowity: 45 g
• Tłuszcz Nasycony: 19 g
• Tłuszcz Nienasycony: 19 g
• Tłuszcz Trans: 2 g
• Cholesterol: 149 mg
• Sód: 510 mg
• Węglowodany Całkowite: 22 g
• Błonnik Pokarmowy: 1 g
• Cukry Całkowite: 3 g
• Białko: 40 g