Salads/Dressings
Lobster Salad
4 servings
porcje15 minutes
czas aktywny20 minutes
całkowity czasSkładniki
1/4 c. mayonnaise
1 stalk celery, finely diced
2 tbsp. lemon juice
2 tbsp. finely chopped chives, plus more for serving
Kosher salt
3 (12-oz.) lobster tails, steamed, meat removed and chopped (3 c.)
Butterhead lettuce, for serving
Sliced avocado, for serving
Lemon wedges, for serving
Wskazówki
In a bowl, stir together mayonnaise, celery, lemon juice, and chives. Season with salt. Fold in chopped lobster meat.
Lay lettuce on a serving platter, then top with lobster salad. Garnish with avocado, more chives, and a squeeze of lemon.
Wartości Odżywcze
Wielkość Porcji
-
Kalorie
324
Tłuszcz Całkowity
15 g
Tłuszcz Nasycony
2 g
Tłuszcz Nienasycony
-
Tłuszcz Trans
0 g
Cholesterol
330 mg
Sód
1173 mg
Węglowodany Całkowite
1 g
Błonnik Pokarmowy
1 g
Cukry Całkowite
1 g
Białko
43 g
4 servings
porcje15 minutes
czas aktywny20 minutes
całkowity czas